Ингредиенты:

5-7 шт картофеля среднего размера

2 яичных белка

паприка

соль по вкусу

Приготовление:

1. 1. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
2. 2. Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
3. 3. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
4. 4. Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
5. 5. Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.

Приятного аппетита!