Інгредієнти:

сир 200 г

твердий сир 50 г

помідор 1 шт.

болгарський перець 1 шт.

зелень за смаком

яйце 2 шт.

сіль за смаком

пшеничне борошно 2 ст. л.

Приготування:

1. 1. Дрібно наріжте перець та помідор, порубайте зелень.
2. 2. Яйця перетріть із сиром, додайте тертий сир, овочі, зелень, борошно, посоліть.
3. 3. Викладіть масу у формочки для кексів і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів на 15-20 хвилин до появи рум'яної скоринки. У закусочні кекси можна додати гриби, шинку та улюблені спеції.

Приємного апетиту!