Рецепти

Закусочні мафіни

Прості рецепти · 8 інгредієнтів

5,08 оцінок
Закусочні мафіни

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
9,8 г
Жири
7,2 г
Вуглеводи
7,5 г
Калорії
135,6 ккал
Вага страви
545 г
Приблизно порцій
2

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • сир 200 г
  • твердий сир 50 г
  • помідор 1 шт.
  • болгарський перець 1 шт.
  • зелень за смаком
  • яйце 2 шт.
  • сіль за смаком
  • пшеничне борошно 2 ст. л.

Приготування

  1. Дрібно наріжте перець та помідор, порубайте зелень.
  2. Яйця перетріть із сиром, додайте тертий сир, овочі, зелень, борошно, посоліть.
  3. Викладіть масу у формочки для кексів і відправте в духовку, розігріту до 200 °C на 15-20 хвилин до появи рум'яної скоринки. У закусочні кекси можна додати гриби, шинку та улюблені спеції.

Порада

Видаліть насіння з помідорів перед нарізанням, щоб тісто не стало занадто рідким під час випікання.