Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 19,6 г
- Жири
- 3,3 г
- Вуглеводи
- 2,3 г
- Калорії
- 120,7 ккал
- Вага страви
- 655 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча грудка
- 1 яйце
- 100 гр молока
- приправи
- зелень (за смаком)
Приготування
- Дрібно нарізати філе. Відокремити жовток від білка у яйці.
- Молоко нагріти (не кип'ятити), додати жовток, спеції, перемішати та з'єднати з куркою. Білок збити до стійких піків. Вмішати в курячу масу. Викласти у форму і поставити в духовку на півгодини за середньої температури!