куриная грудка
1 яйцо
100 гр молока
приправы
зелень (по вкусу)
1. Мелко нарезать филе. Отделить желток от белка в яйце.
2. Молоко нагреть (не кипятить), добавить желток, специи, перемешать и соединить с курицей. Белок взбить до устойчивых пиков . Вмешать в куриную массу. Выложить в форму и поставить в духовку на полчасика при средней температуре!