Інгредієнти:

тісто заморожене пісочне 500 грам (можна замінити листковим бездрожжевим тестом або "пельменним" варіантом)

кабачок 1 штука

баклажан 1 штука

морква 2 штуки

спеції за смаком

Приготування:

1. 1. Тісто розморозимо, розкочуємо і викладемо у форму, змащену олією. Формуємо бортики і за бажанням посипаємо тісто спеціями та сіллю.
2. 2. Овочі нарізаємо тоненькими пластинками. Чим тонше, тим краще. Рекомендую скористатися пристроєм для чищення картоплі буде швидше.
3. 3. Тепер акуратно викладаємо пластинки по колу, від країв до центру впритул один до одного. Посипаємо спеціями та солимо. Відправляємо в духовку та тримаємо там до повної готовності тіста та овочів.
4. 4. Чекаємо, поки трохи охолоне, а потім нарізаємо та подаємо!

Приємного апетиту!