Інгредієнти:

пшеничне борошно 180 г

кефір 250 мл

яйце 1 шт.

сіль за смаком

сода 1 тріска.

чорний перець (мелений) за смаком

куряче філе 350 г

цибуля 2 шт.

зелень 20 г

соняшникова олія 40 мл

вершкове масло 10 г

Приготування:

1. 1. У кефір додаємо соду, чекаємо кілька хвилин, щоб сода погасилася. Додаємо яйце, борошно, сіль та перець. Добре перемішуємо.
2. 2. Куряче філе обсмажте разом із цибулею.
3. 3. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і злегка присипаємо борошном.
4. 4. Виливаємо половину тіста, викладаємо курку з цибулею, додаємо дрібно нарізану зелень та виливаємо другу половину тіста.
5. 5. Випікаємо при 180 градусах протягом 40 хвилин.

Приємного апетиту!