Інгредієнти:

1 уп. замороженого листкового тіста (без дріжджового)

400 г замороженого шпинату

1 велика куряча грудка (запечена)

мускатний горіх

суха квасоля (щоб не піднімалося при запіканні)

200 г сиру типу бринзи, але не такого солоного

50 г сиру

1 яйце

Приготування:

1. 1. Курку дрібно порізати.
2. 2. Сир розім'яти.
3. 3. Шпинат розморозити та потушкувати з мускатом.
4. 4. Все змішати, додати яйце.
5. 5. Тісто розморозити, викласти у форму як кошики. Зверху покрити пергаментом і засипати квасолею. Пекти 10-15 хв. за температури 180 град.
6. 6. Дістати корж, прибрати пергамент із квасолею, викласти в пиріг начинку, посипати тертим сиром. Запікати ще 10 хв.

Приємного апетиту!