Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,5 г
- Жири
- 15,2 г
- Вуглеводи
- 21,4 г
- Калорії
- 254,3 ккал
- Вага страви
- 1650 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 уп. замороженого листкового тіста (без дріжджового)
- 400 г замороженого шпинату
- 1 велика куряча грудка (запечена)
- мускатний горіх
- суха квасоля (щоб не піднімалося при запіканні)
- 200 г сиру типу бринзи, але не такого солоного
- 50 г сиру
- 1 яйце
Приготування
- Курку дрібно порізати.
- Сир розім'яти.
- Шпинат розморозити та потушкувати з мускатом.
- Все змішати, додати яйце.
- Тісто розморозити, викласти у форму як кошики. Зверху покрити пергаментом і засипати квасолею. Пекти 10-15 хв. за температури 180 град.
- Дістати корж, прибрати пергамент із квасолею, викласти в пиріг начинку, посипати тертим сиром. Запікати ще 10 хв.
Порада
Ретельно відіжміть воду зі шпинату перед змішуванням, щоб тісто не стало вологим і сирим.