Ингредиенты:

1 уп. замороженного слоеного теста (без дрожжевого)

400 г замороженного шпината

1 большая куриная грудка (запеченная)

мускатный орех

сухая фасоль (чтобы не поднималось при запекании)

200 г сыра типа брынзы, но не такого соленого

50 г сыра

1 яйцо

Приготовление:

1. 1. Курицу мелко порезать.
2. 2. Сыр размять.
3. 3. Шпинат разморозить и потушить с мускатом.
4. 4. Все смешать, добавить яйцо.
5. 5. Тесто разморозить, выложить в форму в виде корзинки. Сверху покрыть пергаментом и засыпать фасолью. Печь 10-15 мин. при температуре 180 град.
6. 6. Достать корж, убрать пергамент с фасолью, выложить в пирог начинку, посыпать тертым сыром. Запекать еще 10 мин.

Приятного аппетита!