Інгредієнти:

кабачки 1 кг

цукор 1 кг

лимон 2 шт.

Приготування:

1. 1. Кабачок почистіть та наріжте кубиком, лимон також подрібніть кубиком.
2. 2. Складіть у каструлю, засипте цукром і залиште на годину.
3. 3. Поставте на невеликий вогонь, доведіть до кипіння, а потім повністю остудіть. Повторіть процес двічі.
4. 4. Охолоджене варення розкладіть по стерилізованим банкам.

Приємного апетиту!