Інгредієнти:

Кабачки маленькі – 2 шт.

Яйця – 3 шт.

Часник

Розпушувач – 10 г

Борошно

Помідори

Приготування:

1. Два маленькі кабачки (можна взяти один середній) трьом на середній тертці.

2. Вбиваємо три яйця, солимо - перчимо до смаку, видавлюємо пару зубчиків часнику, всипаємо 10 г розпушувача і досипаємо борошна стільки, щоб по консистенції тісто було як на оладки.

3. Виливаємо тісто у форму, змащену олією.

4. Зверху кладемо начинку, можна додати гриби, броколі, цвітну капусту, курячий фарш.

5. Зверху поклала кільця помідорів. Тут потрібно врахувати, що кабачки самі по собі соковиті, і чим більше помідорів ви покладете, тим більше вологим тісто буде в готовому вигляді.

6. Ставимо пиріг у нагріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. Після часу виймаємо його з духовки.

7. Засипаємо шаром тертого сиру.

8. Повертаємо в духовку хвилин на 10, доки не розплавиться сир.

Приємного апетиту!