Інгредієнти:

кабачок 450 гр.

морква 100 гр.

помідор 2 шт.

2 яйця

кефір 100мл.

висівки вівсяне 3 ст л.

сир легенький 20% 40 гр.

сіль

перець

трави

зелень за смаком

Приготування:

1. 1. Кабачок та моркву натерти на тертці, посолити та віддати зайву рідину. Яйця збити з кефіром, сіллю та перцем.
2. 2. Помідор нарізати кружальцями, натерти сир на тертці. З'єднати яєчну суміш з овочами, додати висівки і добре перемішати. Перекласти у форму, викласти помідор та посипати сирком. Запікати в розігрітій до 180 ' духовці 30 хвилин.

Приємного апетиту!