Інгредієнти:

200 гр. сиру з брикету 9%

10 гр. кокосової стружки

2 яєчні жовтки

ванілін

50 гр. рисового борошна

3 гр. цукрозамінника

15 гр. какао (тісто)

2 яєчні жовтки (тісто)

4 яєчні білки 50гр. рисового борошна (тісто)

5гр.цукрозамінника (тісто)

20 гр. какао (поливка)

5 гр. цукрозамінника (поливка)

приблизно 6 ч. л. окропу (поливка)

Приготування:

1. 1. Змішати перші 5 інгредієнтів, сформувати кульки та викласти кульки у форму. Форма силіконова 20 см.
2. 2. Збити білки до міцних піків. Інші інгредієнти змішати і додати до білків. Тісто вилити на кульки і запікати 15-20 хвилин при 180 градусах.
3. 3. Для поливання (можна без неї) все змішати та полити пиріг.

Приємного апетиту!