Ледачі чебуреки

Інгредієнти

• тонкі лаваші
• м'ясо
• цибуля
• сіль
• перець
• масло

Приготування

1. Знадобляться тонкі лаваші. Вони можуть бути меншими або більше діаметром неважливо. Можна обрізати під необхідний розмір. Головне, щоб вони були тонкі!
2. Фарш як завжди: м'ясо, цибулю перекрутити, додати сіль, перець. Якщо сухий додати води.
3. На одну половинку тонко намазуємо фарш (приблизно 1 ст.л.). Другою половинкою прикриваємо. І рукою трохи притискаємо.
4. Обсмажуємо на рослинній олії на середньому вогні з обох боків до рум'яної скоринки. Масла багато не лийте, бо занадто жирні будуть.