Інгредієнти:

1 ст. готової рисової розсипчастої каші

3 ст. л. цукру

2 ст. молока

2-3 ст. л. вершкового масла

3-4 яйця

0,5 ч. л. кориці

тертий шоколад для прикраси

Приготування:

1. 1. Яйця збийте із цукром у густу піну. Потім рисову кашу залийте холодним молоком та збитими яйцями.
2. 2. Форми для запікання змастіть маслом і злегка посипте цукровим піском.
3. 3. Розкладіть суміш формочками, поставте на водяну баню і готуйте 15-20 хвилин.
4. 4. Готовий пудинг злегка охолодіть, посипте корицею та тертим шоколадом. Також десерт можна прикрасити варенням, сметаною, солодким фруктовим соусом.

Приємного апетиту!