Інгредієнти:

1,5 штуки плавленого сирку

1 невелика морква

1 невелика цибулина

4 середніх картоплин

Приготування:

1. 1. Почистити картоплю, нарізати невеликими шматочками та покласти варитися.
2. 2. Моркву натерти, цибулю дрібно нарізати, потушкувати на раст. олії (1 чайна ложка).
3. 3. Покласти до картоплі моркву з цибулею, порізати сир кубиками і теж кинути в каструлю.
4. 4. Розмішувати суп, поки сирки повністю не розійдуться в окропі. Посолити за смаком. Варити протягом 30 хв.
5. 5. Перед подачею посипати дрібно нарізаною зеленню. У супі можна використовувати гриби, креветки, солодкий перець і т.д.

Приємного апетиту!