Інгредієнти:

400 гр курячого філе

2 картоплини

1 велика морква

180 гр плавленого сиру

2 л бульйону або води

зелень

лавровий лист

запашний перець горошком

сіль, перець

Приготування:

1. 1. Куряче філе нарізати кубиками середньої величини. Картоплю та моркву почистити. Картоплю порізати кубиками, моркву півкільцями.
2. 2. Філе обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю оливкової олії. Бульйон довести до кипіння, покласти лавровий лист і запашний перець і додати філе кубики. Зменшити вогонь і варити 7-10 хвилин.
3. 3. Після чого додати овочі та варити ще 10-15 хвилин. Викласти в суп плавлений сир добре розмішати, щоб сир повністю розчинився.
4. 4. Додати сіль та перець за смаком. Дрібно посікти зелень і всипати в суп. Розмішати та зняти з вогню.

Приємного апетиту!