Інгредієнти:

5 картопель

олія вершкове 100 г

часник 4 зубочки

петрушка 3 ст. л.

сметана 1 ст. л.

сир твердих сортів 5 ст. л.

Приготування:

1. 1. Олію викласти в миску.
2. 2. Часник почистити, роздавити та подрібнити. Петрушку дрібно нарізати, сир натерти на дрібній тертці. Все з'єднати, додати сметану, посолити, поперчити, добре розмішати.
3. 3. Очищену картоплю розрізати вздовж і укласти у форму, злегка змащену олією. Зверху викласти часникову олію. Запікати в духовці за температури 220 градусів.

Приємного апетиту!