Ингредиенты:

5 картофелин

100 г сливочного масла

4 зубчика чеснока

3 ст. л. петрушки

1 ст. л. сметаны

5 ст. л. тёртого сыра

Приготовление:

1. 1. Выложить масло в миску.
2. 2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. 3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220 °C.

Приятного аппетита!