Інгредієнти:

4 холодні білки

1 скл цукру

Приготування:

1. 1. Білки збити в пишну піну, продовжуючи збивати, цівкою всипати цукор, збити до твердих піків(щоб маса форму зберігала).
2. 2. Викласти на пергамент, змащувати його не потрібно, і найголовніше ставити безе потрібно в холодну духовку, поставили, включили та нагрівання до температур 100-110гр, на 1ч.-1,5ч., духовку не відкривати.

Приємного апетиту!