Інгредієнти:

500 г курячого філе

400 г плавленого сиру

150 г. рису

400 г. картоплі

150 г. моркви

150 г цибулі

сіль

перець

зелень

Приготування:

1. 1. Куряче філе залити 3 л води, посолити, поперчити та варити до готовності (близько 20 хвилин після закипання). Коли філе буде готове, його треба вийняти.
2. 2. У киплячий бульйон засипати рис, варити 10 хвилин. Цибулю дрібно покришити. Моркву натерти на тертці. Картоплю почистити, нарізати брусочками чи кубиками. М'ясо нарізати невеликими шматочками.
3. 3. У бульйон додати картоплю. Додати цибулю. І морква. Варити 5-7 хвилин. Потім додати м'ясо, варити до готовності картоплі.
4. 4. Додати сир, добре перемішати та прибрати з вогню. Під час подачі посипати зеленню.

Приємного апетиту!