Інгредієнти:

куряче філе 500 г.

плавлений сир 400 г

рис 150 г.

картопля 400 г.

морква 150 г.

цибуля 150 г.

сіль

перець

зелень

Приготування:

1. 1. Куряче філе залити 3 л води, посолити, поперчити і варити до готовності, близько 20 хвилин після закипання. Коли філе буде готове, його треба вийняти.
2. 2. У киплячий бульйон засипати рис, варити 10 хвилин. Цибулю дрібно покришити. Моркву натерти на тертці.
3. 3. Картоплю почистити, нарізати брусочками чи кубиками. М'ясо нарізати невеликими шматочками.
4. 4. У бульйон додати картоплю. Додати цибулю та моркву. Варити 5-7 хвилин. Потім додати м'ясо, варити до готовності картоплі. Додати сир, добре перемішати і прибрати з вогню. Під час подачі посипати зеленню.

Приємного апетиту!