Ингредиенты:

куриное филе 500 г.

плавленый сыр 400 г.

рис 150 г.

картофель 400 г.

морковь 150 г.

лук 150 г.

соль

перец

зелень

Приготовление:

1. 1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда филе будет готово, его надо вынуть.
2. 2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.
3. 3. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
4. 4. В бульон добавить картофель. Добавить лук и морковь. Варить 5–7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!