Інгредієнти:

250 г. курячої печінки

2 цибулини

2 ст. л. вершкового масла

2 ст. л. сметани

2 ст. л. тертого твердого сиру

сіль, перець чорний мелений за смаком

зелень петрушки для оформлення

Приготування:

1. 1. Печінку та цибулю нарізати кубиками. Обсмажити на олії, посолити та поперчити.
2. 2. Потім укласти у форми для запікання, полити сметаною, посипати сиром. Запекти в духовці до утворення золотистої скоринки.
3. 3. Подавати, оформивши зеленню петрушки.

Приємного апетиту!