Ингредиенты:

250 г. куриной печени

2 луковицы

2 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. сметаны

2 ст. л. тертого твердого сыра

соль, перец черный молотый по вкусу

зелень петрушки для оформления

Приготовление:

1. 1. Печень и лук нарезать кубиками. Обжарить на масле, посолить и поперчить.
2. 2. Затем уложить в формы для запекания, полить сметаной, посыпать сыром. Запечь в духовке до образования золотистой корочки.
3. 3. Подавать, оформив зеленью петрушки.

Приятного аппетита!