Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 14,02 г
- Жиры
- 4,91 г
- Углеводы
- 8,95 г
- Калории
- 140,61 ккал
- Вес блюда
- 760 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриное филе – 300 г
- помидор – 1 шт
- лук – 1 шт
- яйца – 2 шт
- сметана – 2 ст.л.
- сыр – 60 г
- кукурузная мука – 4 ст.л.
- соль, перец – по вкусу
- топленое масло – для жарки
Приготовление
- Мелко нарезать куриное филе.
- Добавить мелко нарезанные помидор и лук.
- Перемешать с яйцами, сметаной, тертым сыром и мукой.
- Посолить и поперчить.
- Обжарить на топленом масле под крышкой с двух сторон.
Совет
Дайте массе настояться 20 минут, чтобы мука набухла — котлеты не развалятся при жарке.