Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 5,96 г
- Жиры
- 4,17 г
- Углеводы
- 38,18 г
- Калории
- 213,29 ккал
- Вес блюда
- 680 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйца — 2 шт.
- сахар — 3–4 ст. л.
- соль — щепотка
- молоко — 200 мл
- сметана — 70 г
- сода — 0,5 ч. л.
- мука — 200 г
Приготовление
- Смешать яйца, сахар, соль, молоко, сметану, соду и муку до однородности.
- Жарить на сухой сковороде до румяности.
Совет
Дайте тесту постоять 15 минут, чтобы клейковина расслабилась, а сода начала работать.