Ингредиенты:

100 гр. муки

100 гр. творога

20 гр. сливочного масла

50 мл. молока

1 яйцо

1/2 ч.л. разрыхлителя

1/3 ч.л. соды

2 ст.л. сахара

Приготовление:

1. 1. Смешать сухие ингредиенты.
2. 2. Взбить яйцо, добавить к нему творог, молоко и растопленное масло, перемешать до однородности.
3. 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты.
4. 4. На сухую сковороду выкладывать по 1 ст.л. теста и печь панкейки до золотистого цвета (по 1-2 мин. с каждой стороны).
5. 5. При подаче полить любимым джемом, карамелью и т.д.

Приятного аппетита!