Інгредієнти:

100 гр. борошна

100 гр. сиру

20 гр. вершкового масла

50мл. молока

1 яйце

1/2 ч. л. розпушувача

1/3 ч. л. соди

2 ст. цукру

Приготування:

1. 1. Змішати сухі інгредієнти.
2. 2. Збити яйце, додати сир, молоко і розтоплене масло, перемішати до однорідності.
3. 3. Змішати сухі та рідкі інгредієнти.
4. 4. На суху сковороду викладати по 1 ст. тіста та пекти панкейки до золотистого кольору (по 1-2 хв. з кожного боку).
5. 5. При подачі полити улюбленим джемом, карамеллю тощо.

Приємного апетиту!