Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,08 г
- Жиры
- 3,28 г
- Углеводы
- 5,36 г
- Калории
- 54,9 ккал
- Вес блюда
- 640 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- помидоры — 2 шт.
- огурцы — 2 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- красный лук — 0,5 шт.
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. л.
- горчица — 1 ч. л.
- мёд — 1 ч. л.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- соль, специи — по вкусу
Приготовление
- Все овощи нарезать кубиками.
- Смешать ингредиенты для заправки до однородности.
- Соединить овощи с заправкой, перемешать.
- Дать салату настояться 5–10 минут перед подачей.
Совет
Сначала эмульгируйте заправку до кремовой текстуры, чтобы она равномерно обволакивала каждый кусочек овощей.