Ингредиенты:

Молоко — 500 мл

Пшено — 40 г

Рис — 60 г

Масло сливочное — 14 г

Сахар — 20 г

Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. 1. Пшено перебрать и многократно промыть вместе с рисом до прозрачной воды.
2. 2. В кастрюлю влить молоко и нагреть до кипения. Всыпать крупу в кипящее молоко, убавить температуру и готовить до состояния аль-денте, помешивая.
3. 3. Посолить кашу, добавить сахар и варить ещё 2–3 минуты.
4. 4. При подаче добавить сливочное масло.

Приятного аппетита!