Ингредиенты:

3 яйца

1 ч. л. соли

1 ч. л. сахара

1 стакан молока

1,5 стакана муки

2 ст. л. растительного масла

1 стакан кипятка

Приготовление:

1. 1. Разбейте 3 яйца в миску, добавьте соль и сахар.
2. 2. Перемешайте.
3. 3. Влейте стакан молока в миску.
4. 4. Постепенно добавляйте 1,5 стакана муки, перемешивая, до получения однородной массы без комочков.
5. 5. Влейте стакан молока и растительное масло, перемешайте.
6. 6. Влейте стакан кипятка, который немного заваривает муку.
7. 7. Блинчики получаются очень нежными, на сковороде не должны рваться.
8. 8. Украсьте фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!