Ингредиенты:

сливочное масло - 100 г

мука - 110-130 г

яйца - 2-3 шт.

сахар - 70 г

черника - 50-60 г

разрыхлитель - 1 ч. л.

соль - щепотка

Приготовление:

1. 1. Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
2. 2. Взбить яйца с сахаром, растопить масло и добавить в смесь.
3. 3. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
4. 4. Чернику, если замороженная, разморозить и слегка размять, добавить в тесто.
5. 5. Выпекать вафли в вафельнице до готовности.
6. 6. Подавать с любым топпингом, например, со сгущенным молоком.

Приятного аппетита!