Ингредиенты:

капуста - 1 качан

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

куриный фарш - 500 г

яйца - 4 шт.

молоко - 200 мл

сыр - 100 г

кукурузный крахмал - 2 ст. л.

специи - по вкусу

Приготовление:

1. 1. Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать.
2. 2. Капусту, морковь, лук и фарш потушить с половиной стакана воды.
3. 3. Дождаться выкипания жидкости, добавить специи по вкусу и слегка поджарить.
4. 4. Яйца взбить, добавить молоко, крахмал и перемешать.
5. 5. Сыр натереть на тёрке.
6. 6. Разогреть духовку до 180°C.
7. 7. В форму для запекания выложить остывшую капусту с фаршем и присыпать сыром.
8. 8. Запекать 30-40 минут.

Приятного аппетита!