Інгредієнти:

капуста - 1 качан

морква - 1 шт.

цибуля - 1 шт.

курячий фарш - 500 г

яйця - 4 шт.

молоко - 200 мл

сир - 100 г

кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.

спеції - за смаком

Приготування:

1. 1. Капусту нашинкувати, моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати.
2. 2. Капусту, моркву, цибулю і фарш потушкувати з половиною склянки води.
3. 3. Дочекатися википання рідини, додати спеції за смаком і трохи підсмажити.
4. 4. Яйця збити, додати молоко, крохмаль і перемішати.
5. 5. Сир натерти на тертці.
6. 6. Розігріти духовку до 180°C.
7. 7. У форму для запікання викласти остиглу капусту з фаршем і присипати сиром.
8. 8. Запікати 30-40 хвилин.

Приємного апетиту!