Ингредиенты:
болгарский перец - 600 гр.
куриное филе - 300 гр.
шампиньоны - 100 гр.
помидоры - 100 гр.
йогурт натуральный - 100 гр.
сыр - 80 гр.
соль, любимые специи
Приготовление:
- 1. Куриное филе, помидоры и грибы порезать маленькими кусочками.
- 2. Сыр натереть на тёрке.
- 3. Смешать для начинки филе, грибы, помидоры и йогурт.
- 4. Посолить и добавить специи по вкусу.
- 5. Перцы разрезать на 2 половинки, почистить.
- 6. Хвостик оставить.
- 7. Начинить половинки перцев.
- 8. Выложить в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- 9. Вытащить, посыпать сверху сыром и отправить в духовку запекаться до полной готовности, около 50 минут.
Приятного аппетита!