Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 10,7 г
- Жиры
- 3,4 г
- Углеводы
- 4,3 г
- Калории
- 90,5 ккал
- Вес блюда
- 1280 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- болгарский перец - 600 гр.
- куриное филе - 300 гр.
- шампиньоны - 100 гр.
- помидоры - 100 гр.
- йогурт натуральный - 100 гр.
- сыр - 80 гр.
- соль, любимые специи
Приготовление
- Куриное филе, помидоры и грибы порезать маленькими кусочками.
- Сыр натереть на тёрке.
- Смешать для начинки филе, грибы, помидоры и йогурт.
- Посолить и добавить специи по вкусу.
- Перцы разрезать на 2 половинки, почистить.
- Хвостик оставить.
- Начинить половинки перцев.
- Выложить в форму и отправить в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
- Вытащить, посыпать сверху сыром и отправить в духовку запекаться до полной готовности, около 50 минут.
Совет
Обжарьте грибы с курицей до полуготовности, чтобы начинка не пустила лишнюю влагу в перец.