1-2 кабачка (в зависимости от количества оладий которое хотите)
1-2 яйцо
1-2 зубчика чеснока
3-4 ложки муки
зелень (необязательно)
соль по вкусу
1. Натрите кабачок на большой тёрке.
2. Натрите на маленькой тёрке чеснок.
3. Разбейте яйца в эту смесь.
4. Вымешивайте, а после добавьте соль по вкусу.
5. Далее нужно выкладывать по 1 ложке массы на сковороду (1 ложка= 1 оладушек)
6. Переворачивайте когда будет золотая корочка.