Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,8 г
- Жиры
- 1,3 г
- Углеводы
- 7,1 г
- Калории
- 46,8 ккал
- Вес блюда
- 715 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1-2 кабачка (в зависимости от количества оладий которое хотите)
- 1-2 яйцо
- 1-2 зубчика чеснока
- 3-4 ложки муки
- зелень (необязательно)
- соль по вкусу
Приготовление
- Натрите кабачок на большой тёрке.
- Натрите на маленькой тёрке чеснок.
- Разбейте яйца в эту смесь.
- Вымешивайте, а после добавьте соль по вкусу.
- Далее нужно выкладывать по 1 ложке массы на сковороду (1 ложка= 1 оладушек)
- Переворачивайте когда будет золотая корочка.
Совет
Обязательно отожмите тертые кабачки от лишней влаги перед добавлением муки для хрустящей корочки.