Ингредиенты:

мука пшеничная 3 стакана

вода горячая 1 стакан

масло подсолнечное 3-4 ст. ложек

соль по вкусу

Приготовление:

1. Муку просейте и перемешайте с солью. Количество соли берите на свой вкус. Влейте горячую воду.

2. Сначала вилкой замешивайте муку с водой, когда масса немного остынет - продолжайте руками. Накройте тесто пакетом и дайте постоять 15-20 минут.

3. Разделите тесто на 6 частей. Можно больше или меньше, от этого будет зависеть размер лепешек. Раскатайте каждую часть теста в лепешку.

4. Сделайте в тесте несколько проколов вилкой и жарьте лепешки с двух сторон на сковороде, смазанной подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!