Ингредиенты:

яйца - 3 шт.

рисовая мука - 80 г

сыр - 150 г

йогурт - 150 г

Приготовление:

1. 1. Сыр натереть на тёрке.
2. 2. Смешать 2/3 сыра с яйцами, мукой и йогуртом.
3. 3. Вылить на разогретую сковороду и готовить на среднем огне под крышкой 7 минут.
4. 4. Открыть крышку и посыпать лепёшку оставшимся сыром, дождаться, когда он расплавится.
5. 5. Готовую лепешку посыпать зеленью.

Приятного аппетита!