Інгредієнти:

борошно пшеничне 3 склянки

вода гаряча 1 склянка

олія соняшникова 3-4 ст. ложок

сіль за смаком

Приготування:

1. 1. Борошно просійте та перемішайте із сіллю. Кількість солі беріть на власний смак. Влийте гарячу воду.
2. 2. Спочатку вилкою замішуйте борошно з водою, коли маса трохи охолоне - продовжуйте руками. Накрийте тісто пакетом та дайте постояти 15-20 хвилин.
3. 3. Розділіть тісто на 6 частин. Можна більше чи менше, від цього залежатиме розмір коржів. Розкотіть кожну частину тіста в коржик.
4. 4. Зробіть у тесті кілька проколів вилкою і смажте коржі з двох сторін на сковороді, змащеній олією.

Приємного апетиту!