Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,6 г
- Жири
- 6,3 г
- Вуглеводи
- 52,9 г
- Калорії
- 301,7 ккал
- Вага страви
- 815 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- борошно пшеничне 3 склянки
- вода гаряча 1 склянка
- олія соняшникова 3-4 ст. ложок
- сіль за смаком
Приготування
- Борошно просійте та перемішайте із сіллю. Кількість солі беріть на власний смак. Влийте гарячу воду.
- Спочатку вилкою замішуйте борошно з водою, коли маса трохи охолоне - продовжуйте руками. Накрийте тісто пакетом та дайте постояти 15-20 хвилин.
- Розділіть тісто на 6 частин. Можна більше чи менше, від цього залежатиме розмір коржів. Розкотіть кожну частину тіста в коржик.
- Зробіть у тесті кілька проколів вилкою і смажте коржі з двох сторін на сковороді, змащеній олією.
Порада
Додайте у тісто дрібку цукру та вершкове масло для кращого смаку та ніжної текстури.