Ингредиенты:

кальмары 300 г

яйца 2 шт

зелень

сырок плавленый 1 шт

чеснок 2 дольки

майонез

Приготовление:

1. 1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
2. 2. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
3. 3. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).
4. 4. Яйца отварить и порезать кубиками. Зелень мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
5. 5. Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень. Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.

Приятного аппетита!