Ингредиенты:

филе минтая 400 гр.

лимон 1 шт.

соль

перец

масло сливочное 50 гр.

специи для рыбы 1-2 ч. л.

способ приготовления

Приготовление:

1. 1. Филе минтая хорошо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Филе должно быть сухим.
2. 2. Отрываем два больших листа фольги, каждый лист сгибаем пополам.
3. 3. Рыбу выкладываем в центр фольги, солим, перчим.
4. 4. Сверху выкладываем тонко порезанное сливочное масло и лимон.
5. 5. Заворачиваем плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
6. 6. Выкладываем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!