Ингредиенты:

печень минтая банка 1 штука

яйцо 3 штуки

морковь 1 штука

зелёный лук 5 штук

плавленый сыр "дружба" 100 грамм

соль по вкусу

петрушка по вкусу

Приготовление:

1. Яйца заранее отварите и натрите на крупной тёрке. Морковь почистите, помойте и также натрите вместе с сыром. Зеленый лук помойте и мелко нашинкуйте.

2. Все измельчённые ингредиенты уложите в одну миску. Добавьте к ним печень минтая, слив из неё жидкость и размяв содержимое банки вилкой.

3. Салат перемешайте, посолите и подавайте, разложив по порциям, вместе с промытой петрушкой.

Приятного аппетита!