Інгредієнти
- печінка мінта банку 1 штука
- яйце 3 штуки
- морква 1 штука
- зелена цибуля 5 штук
- плавлений сир "дружба" 100 грам
- сіль за смаком
- петрушка до смаку
Приготування
- Яйця заздалегідь відваріть та натріть на великій тертці. Моркву почистіть, помийте і натріть разом із сиром. Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте.
- Усі подрібнені інгредієнти покладіть в одну миску. Додайте до них печінку мінтаю, зливши з неї рідину і розім'явши вміст банки вилкою.
- Салат перемішайте, посоліть і подавайте, розклавши по порціях, разом із промитою петрушкою.