Інгредієнти:

філе мінтаю 400 гр.

лимон 1 шт.

сіль

перець

олія вершкове 50 гр.

спеції для риби 1-2 ч. л.

спосіб приготування

Приготування:

1. 1. Філе мінтаю добре промиваємо, обсушуємо паперовим рушником. Філе має бути сухим.
2. 2. Відриваємо два великі листи фольги, кожен лист згинаємо навпіл.
3. 3. Рибу викладаємо в центр фольги, солимо, перчимо.
4. 4. Зверху викладаємо тонко порізане вершкове масло та лимон.
5. 5. Загортаємо щільно фольгу. Шов має бути зверху.
6. 6. Викладаємо на лист і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Приємного апетиту!