Інгредієнти:

філе риби

ріпчаста цибуля

сметана

майонез

сир

рослинна олія

сіль

Приготування:

1. 1. Розігріти духовку до 230-250 градусів.
2. 2. Нарізати рибу порційно, викласти на деко, трохи посолити.
3. 3. На сковороді в маслі обсмажити цибулю до золотистого кольору, так само трохи посолити.
4. 4. Змішати майонез, сметану і, знову ж таки, трохи посолити.
5. 5. Сир натерти на великій тертці. На шматок риби викласти цибулю – сметану з майонезом – сир та в духовку.
6. 6. Хвилин через 15-20, коли сир запечеться до коричневої скоринки – готово!

Приємного апетиту!