Рецепти

Мінтай, у сметані запечений у духовці

Страви в духовці · 6 інгредієнтів

4,01 оцінка
Мінтай, у сметані запечений у духовці

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
9,39 г
Жири
5,28 г
Вуглеводи
3,29 г
Калорії
98,57 ккал
Вага страви
1260 г
Приблизно порцій
5

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • Філе риби 4 шт.
  • морква 2 шт.
  • цибуля 2 шт.
  • сметана 300 гр.
  • сіль 2 ч. л.
  • перець 2 ч. л.

Приготування

  1. Головки цибулі розрізаємо навпіл, нарізаємо півкільцями. Моркву чистимо й тремо на великій тертці. Викладаємо її в сметану. Засипаємо сіль, перець, добре перемішуємо.
  2. На деко кладемо шаром цибулю. Зверху викладаємо філе. Заливаємо рибу сметанно-морквяною сумішшю. Відправляємо до духовки на 15 хвилин при 180 градусах.