Ингредиенты:

кочан китайской капусты 1 штука

свежего корня имбиря 1 штука (1см)

чеснок 1 зубчик

небольшой острый перчик 1 штука

соевого соуса 4 ст. ложки

меда 2 ст. ложки

апельсинового сока 0,5 стакана

растительного масла 1 ст. ложка

Приготовление:

1. 1. Капусту вымыть, тонко нарезать. Имбирь и чеснок очистить, измельчить.
2. 2. Перчик разрезать пополам, удалить семена, мякоть промыть холодной водой и мелко нарезать. Разогреть масло в сковороде (желательно в воке). обжарить имбирь, чеснок и перец. 1 мин.
3. 3. Положить в сковороду капусту. Влить соевый соус Добавить мед и апельсиновый сок. 4. Готовить при постоянном перемешивании 1 мин. Сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!