Ингредиенты:

200 г творога

1 яйцо

1 ст.л. сахара

½ пакетика ванилина

2–3 ст.л. манки

соль по вкусу

Приготовление:

1. 1. Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Массу необходимо перемешать с творогом и манной крупой.
2. 2. Нужно дать настояться тесту для вареников около 15 минут. Затем сформировать колбаски, которые надо нарезать на небольшие кусочки-вареники.
3. 3. В кипящую воду забросить заготовки и варить, пока вареники не всплывут. Выловить вареники шумовкой.
4. 4. Подавать со сметаной, сливочным маслом, свежими ягодами или фруктами. Можно полить блюдо вареньем, чтобы дети с удовольствием все съели. Выпечка на основе творога также станет прекрасным дополнением к завтраку. Конечно, на ее приготовление понадобится чуть больше времени, но это того стоит.

Приятного аппетита!