Ингредиенты:

400 г творога жирностью 9%

2 ст. л. муки

2 яйца

2 ст. л. сахара

соль

Приготовление:

1. Творог протереть через сито, яйца слегка взбить. Смешать творог с яйцами, мукой, сахаром и солью. Хорошо вымесить.

2. Скатать из получившегося теста 2–3 тонкие колбаски, нарезать их кусочками шириной 2 см.

3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, в чаше вскипятить воду. Всыпать вареники и довести до кипения, варить 5 мин.

4. Сразу же выложить шумовкой на блюдо. Подавать со сметаной и вареньем.

Приятного аппетита!