Ингредиенты:

мука 2 стакана

сахар 1,5 стакана

масло сливочное 100 г

банан 2 шт

яйцо 2 шт

молоко 150 мл

разрыхлитель 2 ч.л.

сахар ванильный 1 ч.л.

соль 1 щепотка

пудра сахарная для посыпки

Приготовление:

1. 1. Время приготовления 60 минут.
2. 2. Бананы тщательно разомните.
3. 3. Размягченное масло и сахар перемешайте миксером.
4. 4. Добавьте банановую мякоть. Перемешайте.
5. 5. Добавьте молоко, щепотку соли и ванильный сахар. Тщательно взбейте.
6. 6. Добавьте яйца и снова перемешайте миксером на небольшой скорости.
7. 7. Постепенно засыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
8. 8. Форму промажьте маслом (можно подложить пергаментную бумагу). Затем залейте тесто. Духовку разогрейте до 190ᵒС и отправьте туда пирог на 40 минут.
9. 9. Сверху посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!